Báránymustrán voltunk Szatmáron – panaszkodnak az állattartók


-A A+



Csalódottak a Szatmár megyei állattartók, mivel évről évre egyre kevesebb bárányt és gidát tudnak eladni a húsvét előtt. Mivel idén az ortodox és a katolikus egyház ünnepe egybeesik, sokan reménykedtek a nagy haszonban.

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) idén is egyetlen mobil vágópontot engedélyezett Szatmárnémetiben a húsvét előtti időszakban, amelyet teljesen elleptek az árusok és a vásárlók. A megye több pontjáról érkező állattartók arra panaszkodtak, hogy az egyre nagyobb konkurencia és az egyre kevesebb vásárló nagyon lenyomta az árakat. Az élő hús kilogrammonként10-11 lejbe kerül, de akadt, aki már 9 lejért is árulta a bárány kilóját.

Ezzel szemben a vágópontok előtt hosszú sorok alakultak ki. A helyszínek lévő mészárosok 35 lejért dolgozzák fel a megvásárolt állatokat. Mivel ez az egyetlen hivatalosan engedélyezett mobil vágópont Szatmárnémetiben, olyanok is érkeztek a Lăcrimioarei utcai ócskapiachoz, akik nem a helyszínen vásárolták a bárányt.

A Szatmár megyei DSVSA sajtószóvivője Eugen Mureşan beszámolt arról, hogy a kijelölt vágóponton, amely megfelel az előírt higiéniai körülményeknek, az igazgatóság munkatársainak jelenlétében zajlanak a bárányvágások. Az állatorvosok ellenőrzik az összes eladásra szánt állat egészségügyi papírjait, illetve az onnan származó hústermékeket, amelyeket egy igazoló pecséttel is ellátnak.

Az eladásra szánt állatoknak rendelkezniük kell füljelzőkkel, emellett  a bárányokat szállító gépjárművek paraméterei és higiéniai körülményei is ellenőrzik. Amennyiben hiányosságokat fedeznek fel az igazgatóság munkatársai súlyos pénzbüntetést róhatnak ki az árusokra.

„Fontos, hogy a lakosok tudatos vásárlók legyenek, ezért már több alkalommal is felhívtuk a figyelmet arra, hogy minden ellenőrzött hústerméket pecséttel látunk el. A vágópontról származó húsokat kerek pecséttel jelölik, míg a kereskedelmi egységekben megvásárolható húsokat ovális pecséttel látják el, ezek szintén ellenőrzött termékek egészségügyi szempontból” – mondta a szóvivő.

A szakember felhívta a vevők figyelmét, hogy semmilyen esetben ne vásároljanak olyan kétes eredetű húst, amelyet nem láttak el pecséttel, mivel semmilyen bizonyíték nincs arra, hogy az megfelelő lenne egészségügyi szempontból.

 

HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X