Így készítsen ehető hófagyit

Így készítsen ehető hófagyit


-A A+

Ha gondolkodtunk már, milyen íze lehet a hónak érdemes elkészíteni a hóból készült fagyit. S hogy ehető-e a hó? Tavaly a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem csíkszeredai karának kutatói választ adtak a kérdésre és kiderült, ehető, de csak a friss, tiszta hó. Ezt vegyük figyelembe az interneten található hófagyireceptek kipróbálásakor. Mutatjuk is az izgalmas recepteket

Ahogy a fagyi lehet több ízű, úgy a hófagyi is, így az alaprecept elkészítése után lehet ízesíteni az édességet.

Hozzávalók:

  • 8 bögre friss, tiszta hó
  • 400 ml sűrített tej
  • 50 g cukor, ha édesebben szeretjük
  • 1 teáskanál vanília kivonat a vaníliafagyihoz
  • 5 teáskanál kakaópor a csokifagyihoz
  • 100 g eperlekvár az eperfagyihoz
  • 2 teáskanál kókusz kivonat és 50 g kókuszreszelék a kókuszuszfagyihoz

Elkészítés

  • Keressünk egy olyan helyet, ahonnan havazás esetén tiszta havat tudunk gyűjteni.
  • Ha lehetőségünk van rá, tegyünk ki egy fémtálat a kiszemelt helyre, hogy a hó ebbe hulljon.
  • Merítéssel (nem pakolva) gyűjtsük a havat.
  • Egy tálat tegyünk a hűtőbe, hogy lehűljön. 
  • A lehűtött tálba keverjük össze a hozzávalókat, a havat még ne adjuk hozzá.
  • A masszához fokozatosan adagoljuk a havat, amíg egységes, fagyi állaga nem lesz. 

 

 

HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X