• 2018. november 17., szombat
    Hortenzia, Gergõ
  • Kolozsvár
    • -1°
      Csíkszereda
    • Székelyudvarhely
    • -2°
      Gyergyószentmiklós
    • Székelykeresztúr
    • -2°
      Kovászna
    • -2°
      Kézdivásárhely
    • -1°
      Barót
    • -1°
      Sepsiszentgyörgy
    • Arad
    • Gyulafehérvár
    • Nagyvárad
    • Beszterce
    • Déva
    • Nagybánya
    • Marosvásárhely
    • Zilah
    • Szatmár
    • Nagyszeben
    • Temesvár
    • -1°
      Brassó
    • Bukarest
  • 1 EUR = 4.6639 LEI
    • 1 USD = 4.1179 LEI
    • 1 GBP = 5.2762 LEI
    • 100 HUF = 1.4490 LEI

Így grillezzen avokádót


-A A+

Grillezzni nemcsak húst lehet, a zöldségekből is finom fogások készíthetők. Az avokádó egy méltán népszerű zöldség-gyümölcs, amely kiváló vitaminforrás, jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, emellett pedig gyorsan finom ételek készíthetők belőle. Ha eddig csak salátákban, esetleg mártogatósként kóstoltuk, érdemes kipróbálni grillezve is.  A napidoktoron található egyszerű és gyors recept elkészítésével a kertiparti kedvenc étke lehet a grillezett avokádó.

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 nagy, érett, félbe vágott avokádó mag és héj nélkül 
  • 1/8 kiskanál só
  • 1/4 csésze csípős szósz
  • 28 g reszelt sajt (1/4 csésze)
  • aprított friss koriander
  • zöldségek (választható)
  • pikáns szósz (választható)
  • tejföl (választható)

Elkészítés:

  1. Az olajat és a citromlét keverjük össze és kenjük be vele az avokádókat.
  2. Tegyük a félbevágott avokádókat a grill rácsára, süssük addig, amíg barnás színük lesz (nagyjából 5 perc). Közben forgassuk meg.
  3.  Töltsük meg az avokádókat egy negyed csészényi fűszeres szósszal, és reszelt sajttal. Takarjuk le a grillt, és hagyjuk az avokádókat 5 percig. 
  4. Ha megsült, vegyük le az avokádókat a grillről és szórjuk meg a felső részét őrölt korianderrel.
  5. Tálalhatjuk tejföllel, zöldségekkel, fűszeres szósszal. 

 



HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X