• 2018. október 23., kedd
    Gyöngyi
  • 16°
    Kolozsvár
    • 11°
      Csíkszereda
    • 16°
      Székelyudvarhely
    • 12°
      Gyergyószentmiklós
    • 16°
      Székelykeresztúr
    • 14°
      Kovászna
    • 14°
      Kézdivásárhely
    • 11°
      Barót
    • 13°
      Sepsiszentgyörgy
    • 18°
      Arad
    • 16°
      Gyulafehérvár
    • 16°
      Nagyvárad
    • Beszterce
    • 12°
      Déva
    • 15°
      Nagybánya
    • 16°
      Marosvásárhely
    • 15°
      Zilah
    • 15°
      Szatmár
    • 16°
      Nagyszeben
    • 17°
      Temesvár
    • 13°
      Brassó
    • 20°
      Bukarest
  • 1 EUR = 4.6670 LEI
    • 1 USD = 4.0662 LEI
    • 1 GBP = 5.2812 LEI
    • 100 HUF = 1.4461 LEI

Székely hot-dog, sajtfélék és lángos a bukaresti Ozosep vásáron


-A A+

Minőségi felvágottat, sajtféléket, gyümölcslekvárokat és -szörpöket, mézet, kürtöskalácsot és kenyeret is kínálnak szombaton és vasárnap a bukaresti Magyar Kulturális Központban sorra kerülő gasztro-kulturális Ozosep vásáron. 

Kora délután, ahogy véget ért a kiadós zápor, egyre több fővárosi vonult ki a vásárba. Mitică Popescu színművész már ott állt és türelmetlenül várta, hogy elkészüljön a gulyás, amelynek illata számos látgatót az üst mellé csalogatott. 

"Máskor is voltam már, a gulyásra várok. Hallom, hogy június 24-25-én a Mogoşoaia parkba jönnek kürtöskalács fesztiválra, oda is elmegyek utánuk" - nyilatkozta a népszerű színész. 

Juhász-Borsa Orsolya, a Romániai Magyar Közgazdászok Egyesületének bukaresti tagja elismerte, hogy a gulyás egyik legnagyobb vonzerejét jelenti a vásároknak. Elmondta: számos új technikát használnak, például a sajtkészítők, akik a termékeiket régi receptek alapján modern eszközökkel készítik. Újításnak számít a 'székely hot-dog' is, amely hagyományos kolbásszal, savanyúsággal és sajttal készül. 

A vásárba kilátogatókat néptánccsoportok szórakoztatják és külön kis műhelyek működnek a gyerekek szórakoztatására. 

A vásár egyik legnépszerűbb standja az, ahol négy fiatal kürtöskalácsot és lángos süt. 

A már hagyományosnak számító havi rendezvényt a Romániai Magyar Közgazdászok Egyesülete (bukaresti tagozat) és a Hargita Megyei Agrárkamara szervezi. 



HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X