• 2018. február 23., péntek
    Alfréd, Jávorka
  • Kolozsvár
    • Csíkszereda
    • Székelyudvarhely
    • -2°
      Gyergyószentmiklós
    • Székelykeresztúr
    • -1°
      Kovászna
    • -1°
      Kézdivásárhely
    • Barót
    • Sepsiszentgyörgy
    • Arad
    • Gyulafehérvár
    • Nagyvárad
    • Beszterce
    • Déva
    • Nagybánya
    • Marosvásárhely
    • Zilah
    • Szatmár
    • Nagyszeben
    • Temesvár
    • Brassó
    • Bukarest
  • 1 EUR = 4.6552 LEI
    • 1 USD = 3.7813 LEI
    • 1 GBP = 5.2837 LEI
    • 100 HUF = 1.4879 LEI

Székely hot-dog, sajtfélék és lángos a bukaresti Ozosep vásáron


-A A+

Minőségi felvágottat, sajtféléket, gyümölcslekvárokat és -szörpöket, mézet, kürtöskalácsot és kenyeret is kínálnak szombaton és vasárnap a bukaresti Magyar Kulturális Központban sorra kerülő gasztro-kulturális Ozosep vásáron. 

Kora délután, ahogy véget ért a kiadós zápor, egyre több fővárosi vonult ki a vásárba. Mitică Popescu színművész már ott állt és türelmetlenül várta, hogy elkészüljön a gulyás, amelynek illata számos látgatót az üst mellé csalogatott. 

"Máskor is voltam már, a gulyásra várok. Hallom, hogy június 24-25-én a Mogoşoaia parkba jönnek kürtöskalács fesztiválra, oda is elmegyek utánuk" - nyilatkozta a népszerű színész. 

Juhász-Borsa Orsolya, a Romániai Magyar Közgazdászok Egyesületének bukaresti tagja elismerte, hogy a gulyás egyik legnagyobb vonzerejét jelenti a vásároknak. Elmondta: számos új technikát használnak, például a sajtkészítők, akik a termékeiket régi receptek alapján modern eszközökkel készítik. Újításnak számít a 'székely hot-dog' is, amely hagyományos kolbásszal, savanyúsággal és sajttal készül. 

A vásárba kilátogatókat néptánccsoportok szórakoztatják és külön kis műhelyek működnek a gyerekek szórakoztatására. 

A vásár egyik legnépszerűbb standja az, ahol négy fiatal kürtöskalácsot és lángos süt. 

A már hagyományosnak számító havi rendezvényt a Romániai Magyar Közgazdászok Egyesülete (bukaresti tagozat) és a Hargita Megyei Agrárkamara szervezi. 

HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X


popup