Egy harvardi professzor szerint a kókuszolaj „színtiszta méreg"
  • 2018. szeptember 23., vasárnap
    Tekla
  • 13°
    Kolozsvár
    • 11°
      Csíkszereda
    • 14°
      Székelyudvarhely
    • Gyergyószentmiklós
    • 14°
      Székelykeresztúr
    • 14°
      Kovászna
    • 13°
      Kézdivásárhely
    • 11°
      Barót
    • 12°
      Sepsiszentgyörgy
    • 14°
      Arad
    • 14°
      Gyulafehérvár
    • 10°
      Nagyvárad
    • Beszterce
    • Déva
    • 11°
      Nagybánya
    • 14°
      Marosvásárhely
    • 11°
      Zilah
    • 11°
      Szatmár
    • 14°
      Nagyszeben
    • 13°
      Temesvár
    • 12°
      Brassó
    • 17°
      Bukarest
  • 1 EUR = 4.6559 LEI
    • 1 USD = 3.9517 LEI
    • 1 GBP = 5.2123 LEI
    • 100 HUF = 1.4386 LEI

Egy harvardi professzor szerint a kókuszolaj „színtiszta méreg"


-A A+

Bár sok helyen olvasni a kókuszolaj pozitív egészségügyi hatásairól, a Freiburgi Egyetemen tartott előadásában Dr. Karin Michels, a Harvard Egyetem professzora színtiszta méregnek nevezte – számol be erről a Huffington Post.

„Az egyik legrosszabb élelmiszer, amit ehetünk. Valójában ártalmasabb, mint a hagyományos sertészsír" – állítja Dr. Karin Michels. A YouTube-on is megnézhető előadásában a kutató kifejti, a kókuszolaj vagy kókuszzsír nem érdemli meg a népszerűségét, hiszen a telített zsírsavak miatt nem egészséges.

 A Brit Szív Alapítvány (BHF) tájékoztatása szerint a kókuszolaj 86 százalékban tartalmaz telített zsírsavakat, amelyek növelhetik a koleszterinszintet, a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. A BHF dietetikusa elmondta, nincs elegendő mennyiségű adat és kutatás ahhoz, hogy a kókuszolaj telített zsírsavai kapcsán feltett kérdésekre biztos választ adhassunk. 

Kevin Klatt, a kókuszolaj egészségügyi hatásait kutatja. A CNN-nek nyilatkozó professzor szerint túlzás a kókuszolajat méregnek nevezni. Bár nem olyan rossz, mint a vaj, de nem is annyira egészséges, mint az olívaolaj. Kiegyensúlyozott étrendbe, kis mennyiségben beilleszthető a kókuszolaj, ám ajánlott inkább a repce- vagy olívaolaj mindennapos használata. 



HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X