Így grillezzen avokádót
  • 2018. szeptember 26., szerda
    Jusztina
  • 11°
    Kolozsvár
    • Csíkszereda
    • 11°
      Székelyudvarhely
    • Gyergyószentmiklós
    • 11°
      Székelykeresztúr
    • Kovászna
    • Kézdivásárhely
    • Barót
    • Sepsiszentgyörgy
    • 14°
      Arad
    • 10°
      Gyulafehérvár
    • 13°
      Nagyvárad
    • Beszterce
    • Déva
    • 11°
      Nagybánya
    • 10°
      Marosvásárhely
    • 11°
      Zilah
    • 10°
      Szatmár
    • 10°
      Nagyszeben
    • 13°
      Temesvár
    • Brassó
    • 15°
      Bukarest
  • 1 EUR = 4.6603 LEI
    • 1 USD = 3.9613 LEI
    • 1 GBP = 5.2120 LEI
    • 100 HUF = 1.4399 LEI

Így grillezzen avokádót


-A A+

Grillezzni nemcsak húst lehet, a zöldségekből is finom fogások készíthetők. Az avokádó egy méltán népszerű zöldség-gyümölcs, amely kiváló vitaminforrás, jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, emellett pedig gyorsan finom ételek készíthetők belőle. Ha eddig csak salátákban, esetleg mártogatósként kóstoltuk, érdemes kipróbálni grillezve is.  A napidoktoron található egyszerű és gyors recept elkészítésével a kertiparti kedvenc étke lehet a grillezett avokádó.

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 nagy, érett, félbe vágott avokádó mag és héj nélkül 
  • 1/8 kiskanál só
  • 1/4 csésze csípős szósz
  • 28 g reszelt sajt (1/4 csésze)
  • aprított friss koriander
  • zöldségek (választható)
  • pikáns szósz (választható)
  • tejföl (választható)

Elkészítés:

  1. Az olajat és a citromlét keverjük össze és kenjük be vele az avokádókat.
  2. Tegyük a félbevágott avokádókat a grill rácsára, süssük addig, amíg barnás színük lesz (nagyjából 5 perc). Közben forgassuk meg.
  3.  Töltsük meg az avokádókat egy negyed csészényi fűszeres szósszal, és reszelt sajttal. Takarjuk le a grillt, és hagyjuk az avokádókat 5 percig. 
  4. Ha megsült, vegyük le az avokádókat a grillről és szórjuk meg a felső részét őrölt korianderrel.
  5. Tálalhatjuk tejföllel, zöldségekkel, fűszeres szósszal. 

 



HIRDETÉS







EZT OLVASTA MÁR?

X